对火锅店的装饰布局进行前期规划是非常重要的。
发布时间:2019-05-30 09:15:29 来源:火锅店装修 作者:零点设计 阅读:
同年,由于电影仍然流行,"拿一个火锅唱一首歌"反映了火锅在饮食文化中的重要地位。特别是在寒冷的冬天,有几个人吃了火锅火锅来喝,这是一幅非常令人愉快的照片。火盆一直在营业。路边的火锅店足够大,可以成为一家专业的火锅店。为了保持客户的吸引力,您不仅对口味有吸引力,而且还来自店面的饮食环境。下面,介绍火锅店的布局和前期规划是很重要的。
火锅店餐厅家具的装饰与合理布局
厨房的电源。厨房是用电集中的地方,要有独立的控制装置和过载保护装置。通过厨房的电线应该是防潮的,防腐的,耐热的和抗机械磨损的。每个装置都有一条可靠的接地线和一个附近的断路器。
警示标志:作为一个饭店经营者,我们应该在各个方面为顾客设置警示标志,不仅要提高饭店的新风貌和力量,而且要避免不必要的麻烦。警示标志根据餐厅的装饰风格制作材料,尺寸为34厘米/小时;19厘米
火锅店装饰餐椅:在餐厅使用的椅子应与餐厅的整体风格相协调,一般要求椅子灵巧,便于移动,椅子和椅子可以堆放在一起。最好在饭馆里用一把木椅。
服务员队伍:服务员队伍的长度直接影响到工作的效率,原则上,越短越好。在线路布置上,注意道路作业线路的单向不应过于集中,尽量消除不必要的曲折,在区域内设置着陆点,不仅可以存放餐具,还可以帮助服务人员缩短步行路线。
卫生间配置:必须在餐厅配置卫生间。洗手间的装饰应适应当地条件和合理的布局。接地要求必须接地以防止滑倒。它还应配备通风扇以确保空气流通。此外,应提供洗手液,干手器,镜子,纸篓,手托盘等。
火锅店装修餐厅渠道:餐厅布局,不仅要考虑充分利用商业空间,还要考虑客人进出的便利性,还要避免打扰其他客人。
火锅店装修厨房配置:在设计厨房设备和布置时,应考虑厨房面积、安全和操作方便。厨房面积控制在60平方米左右。
平台:平台不仅是一个储物柜,也是一个工作台。餐具存放在橱柜里。该计数器用作服务和提供服务的平台。饮料和其他用品也放在橱柜里。常见落地规格,长80厘米,宽50厘米,高70厘米。落地台数与台面数之比一般为1:2≤1×4,具体台数和位置应按台面布局排列。
厨房里的照明和通风。良好的灯光和退避,确保调酒师能准确判断调料和食物颜色,也能提高劳动效率,减少工作伤害。
餐厅移动线的布置:客人的移动线:客人的移动线应基于从门到座位的无障碍通道。一般来说,最好使用直线。
火锅店装修仓库配置:根据各店不同的营业面积,有条件的按以下方法设置。仓库是辅助原材料和干货存放的地方。一般情况下,可以根据餐厅储存的货物数量来确定。一般要求是通风、不潮湿、防啮齿动物和害虫;货架放置、货物分类和保持整洁有序。
火锅店装修办公室配置:根据各店营业面积的不同,按以下方法设置条件设置。该办公室作为餐厅经营者的日常办公场所,也可作为参观、签售、小型会议的场所。其装饰风格应与厅堂一致,配有桌椅、文件柜和各种日常办公用品。
桌子:桌子分为两面的圆桌和条桌。圆桌直径120厘米或140厘米,可容纳10人左右。如果桌子是80厘米≤乘以≤100厘米,那么2到4个人就很容易吃了。圆桌适合放置在中心,条桌适合依托墙壁和窗户,可以充分利用面积。圆桌会议和吧台的数目应根据大厅的结构适当匹配。
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