火锅店内部装饰设计
发布时间：2018-07-09 11:56:09 来源：火锅店装修 作者：零点设计 阅读：
一般来说，火锅属于一种老少通吃的美食，尽管是炎热的夏季，很多火锅店也依然人气爆棚。不过，一家火锅店 拥有绝对的人气并不是完全由其火锅口味和服务质量决定的，其餐厅设计也在其中起着关键性作用，比如餐厅设计所营造的氛围和便利性等问题。
火锅店餐厅布局，餐厅设计总桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm, 适合2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。
火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右
火锅店的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。一般来说直线最好避免通道弯曲。
卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。
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